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Progetto turistico di economia eco-sostenibile e circolare
| Organizzazione | |
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| Localizzazione della buona pratica |
Paulilatino (Oristano) |
| Lingua originale della buona pratica |
Francese
Inglese
Italiano
Spagnolo
Tedesco
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| Area | |
| Settore | |
| Altro Settore |
Turismo eco-sostenibile
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| Target Groups |
Turisti
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| Tipo di finanziamento |
Programma UE
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| Livello di Applicazione |
Globale
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| Ambito tematico |
Approccio Integrato Territoriale
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| Durata |
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Motivazione
Sono un bio-architetto che voleva provare a realizzare un'idea di turismo sostenibile molto evoluto in una piccola realtà come un piccolo paese della Sardegna centrale. Non potendo realizzare l'idea per altri ho deciso di realizzarla per conto mio. L'obiettivo era quello di creare un esempio, facilmente replicabilile in altre realtà, di forma di turismo semplice adatta a piccole comunità che si rivolge a un viaggiatore interessato a soggiornare in un contesto urbano di pregio, a vivere a contatto con i residenti ma soprattutto è un modello di sviluppo del territorio che non crea impatto ambientale.
Descrizione
Struttura ricettiva sostenibile che salvaguarda l'ambiente, la cultura locale e distribuisce il lavoro in maniera orizzontale nella comunità. Si è recuperato un edificio storico al centro del paese, non consumando territorio, lo si è ristrutturato con i principi della bio-edilizia utilizzando materiali naturali, ecologici e per quanto possibile locali. L'edifico è stato restaurato per farlo diventare un NZEH, ossia Nearly Zero Energy Hotels, migliorando l’efficacia energetica in parallelo ad uno studio di fattibilità economica; comporta avere quindi dei costi di gestione della struttura ridotti, a fronte di misure di intervento di risparmio energetico, apportando un miglioramento dell’immagine e nuovi target di clienti potenzialmente raggiungibili. Struttura ricettiva (di edificio storico restaurato), il cui consumo di energia fossile e pari a zero. Non produce emissioni perchè è tutto elettrico, con contratto energia verde, a breve fotovoltaico.
Risultati
Bisos funge da “presidio sociale” animando il centro storico, stimolando iniziative, coinvolgendo gli artigiani, gli artisti e i produttori locali valore aggiunto dell’offerta turistica. Per la sua realizzazione ha dato lavoro per il 90% a artigiani e negozi locali/regionali. Le colazioni sono a base di prodotti bio e a km zero con dolci e cibi tipici locali. E' gestito da due donne del paese. Un’altra importante iniziativa di ospitalità diffusa è quella del “Bisos social eating”: mettere in connessione i turisti ospiti dell’albergo, in cerca di un’esperienza gastronomica e culturale autentica, con le famiglie di Paulilatino che li ospitano a pagamento nelle loro abitazioni private così da vivere un’esperienza unica a stretto contatto con persone del luogo. Allo stesso modo le famiglie possono incrementare il reddito e venire a contatto con persone di tutto il mondo. Anche laboratori esperienziali per insegnare ai turisti come preparare i cibi locali con l'aiuto delle persone del luogo
Condizioni per la replicabilità
Il progetto è facilmente replicabile
Barriere, criticità, limiti
- Mancanza di infrastrutture circolari