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Riutilizzo nocciolo oliva
| Organizzazione |
Mauro Spadafora Ignazio Francesco |
|---|---|
| Localizzazione della buona pratica |
San Mauro Marchesato (Crotone)
San Mauro Marchesato (Crotone) |
| Lingua originale della buona pratica |
Italiano
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| Area | |
| Settore | |
| Target Groups |
Privati
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| Tipo di finanziamento |
Privato
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| Livello di Applicazione |
Unione Europea
Internazionale
Nazionale
Regionale
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| Ambito tematico |
Approccio Integrato per Filiera o Settore
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| Durata |
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| TRL |
non inserito
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Motivazione
La volontà di non avere scarti di produzione dall'olio di oliva. In tal modo il nocciolo viene riutilizzato come combustibile e la sansa viene inviata ai sansifici per produrre l'olio di sansa e del fertilizzante.
Descrizione
I noccioli delle olive utilizzate nella produzione dell'olio vengono riutilizzati come combustibile per i termocamini, mentre lo scarto della lavorazione (la c.d. sansa) viene impiegata come fertilizzante inviata ai sansifici per produrre l'olio di sansa e del fertilizzante. In futuro si prevede di lavorare in due fasi e poter inviare alla Fattoria delle Piane di Rosarno gli scarti della lavorazione e produrre energia elettrica.
Risultati
Non ci sono scarti nella produzione dell'olio e tutte le parti dell'oliva vengono riutilizzate.
Condizioni per la replicabilità
Non vi sono particolari condizioni per la replicabilità.
Barriere, criticità, limiti
- Mancanza di incentivi