Cerca una Buona Pratica

Organizzazione

Mauro Spadafora Ignazio Francesco
Impresa
https://www.ecocamere.it/elenco/best-practices

Localizzazione della buona pratica

San Mauro Marchesato (Crotone)
Calabria
Italia

San Mauro Marchesato (Crotone)
Calabria
Italia

Lingua originale della buona pratica
Italiano
Area
Settore
Target Groups
Privati
Tipo di finanziamento
Privato
Livello di Applicazione
Unione Europea
Internazionale
Nazionale
Regionale
Ambito tematico
Approccio Integrato per Filiera o Settore
Durata
TRL
non inserito
Motivazione

La volontà di non avere scarti di produzione dall'olio di oliva. In tal modo il nocciolo viene riutilizzato come combustibile e la sansa viene inviata ai sansifici per produrre l'olio di sansa e del fertilizzante.

Descrizione

I noccioli delle olive utilizzate nella produzione dell'olio vengono riutilizzati come combustibile per i termocamini, mentre lo scarto della lavorazione (la c.d. sansa) viene impiegata come fertilizzante inviata ai sansifici per produrre l'olio di sansa e del fertilizzante. In futuro si prevede di lavorare in due fasi e poter inviare alla Fattoria delle Piane di Rosarno gli scarti della lavorazione e produrre energia elettrica.

Risultati

Non ci sono scarti nella produzione dell'olio e tutte le parti dell'oliva vengono riutilizzate.

Condizioni per la replicabilità

Non vi sono particolari condizioni per la replicabilità.

Barriere, criticità, limiti
  • Mancanza di incentivi
Parole chiave
riuso