Buone Pratiche di Economia Circolare
In questa sezione è presente una panoramica delle Buone Pratiche di Economia Circolare, sviluppate dagli stakeholder del territorio nazionale (aziende, associazioni, istituzioni), impegnati in percorsi orientati alla chiusura dei cicli ed alla prevenzione e valorizzazione delle risorse ad ogni livello della catena del valore, nella realizzazione di nuovi modelli di business e progettazione nei sistemi industriali, urbani e territoriali. Ciò al fine di favorire la conoscenza e la diffusione delle eccellenze ed il modo italiano di fare economia circolare, “the Italian way for circular economy”, e promuovere una proficua replicabilità/adattamento dei casi di successo già numerosi nel nostro Paese.
Il database ICESP delle buone pratiche (BP) si alimenta e aggiorna grazie alla collaborazione di tutti i partecipanti ICESP che condividono la propria esperienza, compilando le schede di buone pratiche di economia circolare.
Per facilitare la sottomissione delle BP, in particolare capire quali siano le informazioni da fornire, verificare che una soluzione operativa, una prassi adottata, e/o una soluzione di business sia effettivamente una BP di economia circolare, è stata realizzata una linea guida di supporto:
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È possibile effettuare ricerca di BP tramite filtri, scaricare la scheda delle BP e richiedere informazioni alle organizzazioni proponenti o a ICESP (info@icesp.it).
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La mission di Idea Plast è quella di proporsi agli utilizzatori di manufatti plastici come unico interlocutore in grado di prestare servizio in tutte le fasi della filiera o dove il cliente necessita di supporto. Tutto questo con anche un occhio di riguardo ai temi di eco sostenibilità di progetto: dalla scelta dei materiali per una corretta fine vita di un prodotto, all’utilizzo della nuova generazione di plastiche Seconda Vita che consentono, oltre al beneficio ecologico, un beneficio economico.
All'interno di Circular Farm, Funghi Espresso produce funghi freschi in modo sostenibile e naturale, utilizzando i fondi di caffè provenienti dai bar e dai ristoranti del territorio come substrato per la coltivazione. Oltre alla produzione di funghi freschi, Funghi Espresso è specializzata anche nella produzione di substrato pronto per la coltivazione di funghi (kit). Si organizzano anche percorsi educativi e didattici per le scuole e training di formazione per replicare il modello. In aggiunta a questo, è possibile trovare la coltivazione idroponica classica (media bad system), l'acquaponica (vasca pesci + media bad system + floating system), l'orto sinergico su bancali rialzato, la lombricoltura (Eisenia fetida) e il termocompostaggio.
L'innovazione importante di tutto il processo è il controllo dei parametri ambientali attraverso Arduino e il monitoraggio attivo delle macchine per il condizionamento degli ambienti di coltivazione.
L'innovazione importante di tutto il processo è il controllo dei parametri ambientali attraverso Arduino e il monitoraggio attivo delle macchine per il condizionamento degli ambienti di coltivazione.
La "Polveriera" è un progetto di rigenerazione urbana ideato dal "Consorzio Oscar Romero" e dalle cooperative sociali "Coress – Il Piccolo Principe", "L’Ovile", "Elfo", "Dimora d’Abramo", "Anemos", "Nuovo Raccolto", insieme ad altre imprese, associazioni ed enti del territorio. L'iniziativa mira a riqualificare un quartiere già esistente ("Mirabello") a rischio di degrado, attraverso la rigenerazione di una parte di una struttura utilizzata come deposito di armamenti durante la Seconda Guerra Mondiale, acquisiti in comodato d'uso gratuito. La rigenerazione ha consentito di avviare sull'area interessata una serie di iniziative: servizi per la disabilità e per i richiedenti asilo, co-working, agenzia per il lavoro, spazio socio-occupazionale, sala civica, sala polivalente, attività cooperativistiche, culturali, di commercio di prodotti biologici e da filiera corta.
La pratica consiste nella predisposizione di linee guida, indirizzate agli operatori privati, per incentivare la promozione e realizzazione, sul territorio della città di Torino, di eventi culturali/ludici/sportivi secondo criteri sostenibili/circolari. L’azione sarà supportata da un sistema di valutazione che prevede, in base al grado di conformità ai criteri delle linee guida, l’assegnazione al promotore dell’evento di un punteggio utile a ricevere un incentivo sotto forma di sconti sull’occupazione dello spazio, spazzamento dei rifiuti, consumo di energia, etc.
Sistema di monitoraggio in tempo reale dei consumi di acqua a livello di utente, considerando sia la quantità totale di acqua consumata dall'utente, sia la quantità di acqua consumata all'interno della casa in ciascun dispositivo (rubinetto, sciacquone, doccia, lavatrice, lavastoviglie, ecc.). Il sistema di monitoraggio consiste in un "kit", basato su un computer a scheda singola e un'architettura software dedicata, basata su database cloud e un'applicazione Internet in grado di raccogliere, con una frequenza di cinque minuti, tutti i dati relativi al consumo di acqua.
Piattaforma di supporto all’interazione dei vari attori che intervengono in tutte le fasi del ciclo di vita delle opere pubbliche (committenti/stazioni appaltanti; progettisti, direttori dei lavori, collaudatori, laboratori di analisi, imprese di costruzione e demolizione, produttori di materiali riciclati per l’edilizia e gestori di impianti di trattamento e produzione di aggregati riciclati). La piattaforma consente la gestione integrata delle varie fasi garantendo il rispetto delle prescrizioni normative e ambientali e si articola in diverse sezioni e moduli funzionali per i vari utenti.
Il progetto intende combattere la desertificazione che avanza e proteggere un ambiente fragile come le oasi. A Degueche l’economia è legata alla coltivazione dei palmeti da dattero. Il progetto, realizzato nell’ultimo triennio, ha visto l’introduzione di un servizio di raccolta secco-umido per circa 1500 utenze di un quartiere cittadino e l’allestimento di un sito di compostaggio per la trasformazione in compost degli scarti organici miscelati con gli scarti del palmeto triturati con un cippatore. Il compost viene utilizzato nel palmeto stesso riportando la sostanza organica al suolo.
Campagna educativa nazionale per le scuole elementari e medie patrocinata dal Ministero dell’Ambiente e realizzata da Fise Assoambiente in collaborazione con Libri Progetti Educativi, giunta quest’anno alla IV Edizione. Alla Campagna è abbinato il Concorso “Fai la differenza”.
La pratica consiste nella stipulazione di accordi con alcune imprese della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) per l’installazione, all’interno dei propri punti vendita, di apparecchiature e macchinari dedicati alla distribuzione di prodotti sfusi (detersivi, cereali, etc.). La pratica è stata accompagnata da un’attività di monitoraggio riguardante tutti i punti vendita aderenti alla sperimentazione, finalizzata al calcolo della quantità complessiva di rifiuti da imballaggio evitati.
L’azienda Rifò nasce nell’ottobre 2017, nel distretto tessile pratese. L’azienda rigenera fibre tessili nobili come il cashmere, utilizzando una comprovata tecnologia presente nel distretto pratese da più di cento anni. Gli scarti tessili vengono stracciati, riconvertiti in fibre di lana e trasformati in filati, per poi essere confezionati in accessori di finissimo gusto con un eccezionale risparmio di risorse naturali. In particolare, non vengono utilizzati coloranti nel processo di produzione, i filati non vengono ritinti ma sono frutto della selezione iniziale per colore.
Il nuovo modello di raccolta differenziata prevede la riduzione dei passaggi di raccolta, così da rendere più efficace ed efficiente il servizio, con la possibilità di gestire le raccolte condominiali attraverso aree dedicate strumentali, anche nell'ottica di introduzione della tariffazione puntuale. Prevede: minor numero di esposizioni (9 a 3, esposizione contemporanea di 2 frazioni); l’introduzione, per alcune aree con specifiche caratteristiche territoriali, di un modello di raccolta di prossimità attraverso l’introduzione di cassonetti intelligenti (consentono di tracciare il conferimento degli utenti, apribili solo con delle green card). Anche per le utenze non domestiche il nuovo modello prevede un servizio di raccolta porta a porta dedicato su piano strada, con il sistema di rilevazione del conferimento (sistema RFID).
Ecobnb promuove un modo diverso di viaggiare, più rispettoso dell'ambiente dei luoghi e delle comunità locali. Attraverso la piattaforma online (https://ecobnb.com) promuove destinazioni che stanno investendo nella sostenibilità e strutture ricettive che hanno adottato buone pratiche di economia circolare. Bed & breakfast ecologici, hotel green, agriturismi biologici, glamping, rifugi, case vacanza eco-friendly, ecc. selezionati sulla base di 10 parametri di sostenibilità ambientali riconosciuti dalle principali certificazioni energetiche per il turismo. Le strutture ricettive mappate su ecobnb possiedono almeno 5 delle 10 caratteristiche di sostenibilità (energia al 100% da fonti rinnovabili, differnziazione dei rifiuti oltre l'80%, raggiungibilità con mezzi pubblici, riuso delle acque piovane, lampadine a basso consumo, pannelli solari per l'acqua calda, saponi e detergenti ecologici, riduttori di flusso dell'acqua, bioarchitettura).
Scope, spazzoloni, spazzole bucato, mollette bucato, spazzole piatti e set auto vengono realizzati con materiali certificati esclusivamente provenienti dal post consumo. Le parti in plastica sono prodotte con polietilene separato dai brick in cartone (come il Tetra Pak), i filati provengono dal riciclo delle bottiglie in PET mentre carta e cartone sono esclusivamente in pasta riciclata.
Fattoria della Piana – società agricola è una cooperativa di conferimento prodotti agricoli ed allevamento che opera principalmente nel settore lattiero-caseario tramite la raccolta, trasformazione e commercializzazione del latte proveniente dagli allevamenti dei soci. Nel 2008 ha realizzato una centrale di produzione biogas, un impianto tecnologico che consente alla Fattoria di essere totalmente ecosostenibile.
E’ progettando il riciclo che Alisea ha trovato un'originale collocazione sul mercato, divenendo l’unico operatore che fa del Riuso e del Riciclo una forma di identità d’impresa dal 1994. Dal 2013 Alisea inizia ad investire in ricerca e sviluppo, spinta dalla volontà di innovare materiali e processi produttivi e contribuire allo sviluppo dell’economia circolare. Nasce così Perpetua, non una semplice matita ma un manifesto di innovazione, cambiamento e futuro. Chiunque la utilizzi, ricicla scrivendo polvere di grafite - scarto delle lavorazioni industriali - che altrimenti sarebbe finita in discarica. Oggi Perpetua è al Moma di New York, al museo Guggenheim di Bilbao e nelle Starbucks Reserve Roastery in Europa e USA ed è stata scelta come dono dalla Presidenza italiana per il G7 di Taormina. Nel 2019, a conferma dell’impegno quotidiano nei confronti dell’ambiente e della comunità, Alisea diventa Società Benefit. Nel 2020 Alisea ottiene la certificazione B-corp.